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料理は出来ないけれど・・・一日がかりではあるけれど、ジャムなどは出来ます。
イチジク、姫林檎のジャムは作った。
畑の新生姜で紅ショウガも作った。
これは、生姜のシロップ漬け・・・畑のレモンとグローブを少々。
寝る前にココアに入れたらとてもおいしかった。

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台所に一時間も立っていて・・・出来たのはこれだけ。
畑のピーマンの塩炒め。
おいしかったけれど・・・これだけではどうにもならない。

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東京にお寿司を食べにおいでよ・・・と、いつもいってくれる従兄弟の智兄さんから荷物が来た。

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チンしたら食べられる蒸篭おこわ・・・前にも送ってくれた大好物。

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畑に走り・・・その日のうちに、お返しをした。
いただいたおこわの箱に、ししとう、ピーマン、青唐辛子、オクラ、ブロッコリー、かぼす・・・。

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和え物、酢の物は、食べたい一心で作れるようになりました。
せめて・・・と思って、出汁だけは、昆布からとっています。
茗荷、キュウリ、セロリなど、冷蔵庫の残り物で。

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翌日も同じく・・・もずくとオクラも入れて。
出汁があるとなんとかなるものですね。

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そして・・・何ヶ月振りだろう。
昨日のお昼、ややまともなものが出来た。
鯖の塩焼きは、皮が上か、腹が上か・・・そんなことが分からない。どちらでしたっけ ?
残っていたほうれん草のおひたしに、油揚げで和え物に・・・案の定、準備していた椎茸を入れ忘れた。
ぬか漬けは、ようやく仕上がってきた・・・もう、夏は終わってしまったのに。
シジミのみそ汁が、しみじみとおいしく・・・しかし、ひどく疲れ、夜は冷凍のシュウマイをチンした。

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夫が可哀相だなぁ・・・と、思いながら、なんとも体がいうことをききません。
ようやく副菜が一品できても、メインがない・・・それに気がついてがく然とする。
夫は慣れたもので、スーパーで買って来たトンカツやメンチなんか食べている・・・
慌ててキャベツを刻んで・・・持っていく頃には、もうデザートを食べているのです。
あぁ、情けない。

トキグスリ・・・トキグスリ・・・と唱えています。





# by aomeumi2 | 2021-10-22 10:49 | 天然な暮らし方 | Comments(11)

シンちゃんと虹


雨が上がったので外に出てみると・・・綺麗な空。

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誰と見たかというと・・・

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シンちゃん・・・3キロも痩せて顔が尖ってしまいました。
トイレ散歩のときに我が家に寄ってくれます。

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顎の下から胸まで・・・傷が痛々しいです。
抜糸も済んで順調ながら、加齢のせいで散歩禁止令がでています。
散歩命のシンちゃんにとっては辛い日々です。

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シンちゃんの退院祝いのように・・・虹が出た。

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月もでました。
くれるのが早くなりました。

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# by aomeumi2 | 2021-10-17 12:26 | 笑う犬 | Comments(10)

食卓崩壊・・・


台所に立っても、茫然としてなにも作れません。
ひたすら野菜を、刻み、刻み、刻み・・・久しぶりにクスクスを作りました。
出来たじゃないか

 おいしい・・・ワインもうまし。

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どんなに高くてもいいから、三箱買ってきて・・・と、千円を渡すと・・・。
夫は、実に怪訝な顔をした。
「買ってきて !」
私は夫を睨みつけました。
イチジク・・・ひと箱700円はするのです。

珍しく、グラニュー糖(少な目)で作ってみたら・・・
おいしい〜 !
そうかぁ、ジャムのおいしさはグラニュー糖なんだぁ・・・と、気がついた。
3瓶出来ました。

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ワインのつまみに出したら・・・ケチクせぇ、と夫がつぶやいた。
確かに・・・でも、千円も散財したし、カマンベールだし・・・

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安いチーズでたっぷりと出してやった。

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畑のししとう・・・アヒージョ。

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夫は、この後、吉野家の牛丼を食べていました。
食卓の崩壊は、家庭の崩壊です。







# by aomeumi2 | 2021-10-08 15:04 | 天然な暮らし方 | Comments(12)


お向かいのトモダチ、シンちゃんが頸椎ヘルニアの手術をしました。
この冬に発症したものが再発、ひと月前から歩くこともママならず、最先端の病院で検査。
入院してMRIやらCT・・・手術することになりました。
人間並みの立派な設備のある病院だそうです。

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山歩きの先頭に立って・・・私たちが遅れると待っていてくれます。

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私たちは、一服が多いのだけど・・・シンちゃんは沢の水が一服。

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手術は無事終了・・・7日に退院が決まりました。
早く帰って来てね。あなたがいないと、山散歩も楽しくないのよ。

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手術代・・・なんと・・・60万円 !!!!
ひぇ〜、ママが心臓発作で倒れそうです。



# by aomeumi2 | 2021-10-02 07:56 | 笑う犬 | Comments(6)


夫が、心臓の定期検診で新宿の病院に行きました。
コロナ禍での飲食店は危険なので、毎回、弁当を作ります。
公園で食べるそうで、楽しみにしているらしい。
作った・・・といえるのは出し巻き卵くらい。
冷蔵庫の残り物を総動員・・・詰め方で誤摩化す。

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前回は、公園の隣のベンチにオジさん・・・夫は聞いた。
「あの・・・失礼ですが、ホームレスの方ですか ?」
日本語がヘン・・・幸いにもオジさんは、怒りもせずに頷いたそうだ。
夫は、帰りがけに「少ないのですが・・・どうぞ」と、千円札を渡した。
え・・・と、怪訝な顔のオジさんは、うれしそうだったそうだ。



妙な角度です・・・久しぶりの夫の留守に、ソファで寝たきり。
空が見えました。
夫と同じ弁当を作りましたので台所とは無縁・・・極楽だ。
夫が帰りに小田原に寄って、魚力のお寿司を買ってくるはずなので・・・極楽だ。

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掃除も料理も出来なくなった・・・本も長いものが読めない。
こんなものを読んでいます。
これでいい・・・とてもいい・・・。

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# by aomeumi2 | 2021-09-29 10:42 | 天然な暮らし方 | Comments(12)